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RENFE FACILITA LA LLEGADA AL CAMINITO DEL REY

RENFE FACILITA LA LLEGADA AL CAMINITO DEL REY

Debido a la gran demanda de visitantes en las fechas de verano, desde Agosto a Diciembre Renfe pone a disposición de los usuarios y visitantes del paraje natural Desfiladero de los Gaitanes un billete combinado que permite realizar el viaje de ida y de vuelta desde cualquier estación de cercanías del núcleo de Málaga.

La oferta ha sido posible gracias a un acuerdo de colaboración entre la UTE Hermanos Campano-Bobastro 2000, que es la empresa concesionaria del Caminito y Renfe. Este acuerdo incluye el desplazamiento en el tren de cercanías, el de media distancia y autobús, más una entrada para poder visitar el Caminito del Rey. Los billetes se pueden comprar en cualquier estación de cercanías de Málaga. Hay que adquirirlo el mismo día de la visita, y muy importante, en un horario especial que va desde las 6 horas hasta las 9.15 horas de la mañana.

El ticket combinado consta de 3 billetes por visitante. Uno es el billete de Renfe para la ida y la vuelta en tren. Otro billete es el correspondiente para coger el autobús y el último para poder entrar a realizar la ruta del Caminito del Rey.

El precio para el tripe billete o billete combinado es de 23 euros por persona. Si se quiere realizar la visita con guía el billete costaría 31 euros. Dichos precios son para adultos y niños mayores de 8 años. De todas maneras os dejamos el teléfono de información de Renfe que es el 912 320 320 para resolver cualquier duda.

Cuáles serían las opciones para realizar la visita  a través de tren. Por ejemplo si vamos a utilizar la línea de cercanías C-1. Una vez comprado el billete del C-1 nos bajaríamos en la Estación de Málaga María Zambrano antes de las 10:00 horas. Especial atención al horario, ya que tendremos que poder enlazar a las 10:05 horas con el tren de Media distancia que nos llevará a la parada de El Chorro. Estaríamos muy cerca de la Entrada Sur o de Álora. Una vez allí nos bajaríamos y tomaríamos el autobús de las 11:00 horas para que os traslade a la entrada Norte o de Ardales.

Si por ejemplo nos encontramos que vamos a tomar el tren C-2 debemos bajarnos en su última parada que sería la Estación de Álora. Los últimos trenes disponibles para enlazar con el tren de media distancia que parte a las 10:35 horas serían desde Cártama el de las 10:20 horas y desde Pizarra a las 10:29 horas. Os aconsejamos que si podéis escoged como mínimo uno antes para no ir tan justos. Una vez que estéis montados en el tren de Media distancia vuestra parada será la de la estación del Chorro. Estad atentos que está muy cerquita. Bajaríamos en las inmediaciones de la entrada Sur o entrada de Álora y tomaríamos el autobús de conexión que nos llevará a la entrada Norte o entrada de Ardales con salida a las 11:00 horas.

Ya sólo nos quedaría el regreso. El tren de media distancia en la Estación del Chorro que debéis de coger es el de las 18:03 horas. Y dependiendo de si nuestro destino es la línea C-1, nos bajaríamos en la Estación de Álora, o la línea C-2 nos bajaríamos en la estación de Málaga María Zambrano.

Esperando que hayáis disfrutado de la visita a uno de los parajes más espectaculares de nuestra geografía como es el desfiladero de los Gaitanes, por el cual pasa el río Guadalhorce dejando en su recorrido por el embalse de Guadalteba, embalse de Gaitanejo, embalse del Guadalhorce, embalse Conde del Guadalhorce y embalse Tajo de la Encantada. Y como siempre desearos  un feliz Caminito!!!!!!!

El Caminito del Rey más solidario

El Caminito del Rey más solidario

De nuevo y como no podría ser de otra forma, el Caminito del Rey, ha vuelto a dar ejemplo, realizando una jornada de recaudación para los más necesitados, demostrando que la economía para un entorno sostenible es posible. Por ello , la empresa gestora ha destinado la recaudación de la venta de las  entradas del día, 4 de Diciembre, a las familias más  necesitadas y cercanas al entorno del Caminito, como son en este caso las poblaciones de Álora y Ardales. Cruz roja y Cáritas han sido las organizadoras y las impulsoras para que esta actividad haya tenido un enorme éxito y el dinero recaudado con la venta de estas  entradas sea destinado  para poner en marcha  proyectos de intervención social en esta zona del Guadalhorce.

La empresa que gestiona el Caminito del Rey ha querido llamar a este día “Camina por ellas y transforma su vida”. Con ello por ejemplo Cruz Roja destinará lo recaudado apoyando a personas mayores y en riesgo de exclusión social en Ardales. Y Cáritas desarrollará una labor de concienciación y sensibilización sobre igualdad y marginación. También la gestora ha proporcionado 100 entradas para poder visitar el Caminito de forma gratuita a personas que no se lo pueden permitir. La empresa de transportes también ha contribuido cediendo la recaudación del 4 de Diciembre para esta labor. Incluso el personal laboral también va a poner su granito de arena, junto con las empresas que rodean al Caminito. Así ,desde este foro nuestra más sincera felicitación a todos los que han contribuido a esta magnífica idea. Y fomentar este tipo de acciones. Con ello se persigue consolidar un día fijo en el calendario anual y no que se quede en un mero acto puntual.

Comentar también que el Caminito del Rey sigue con sus trabajos de mejora. Uno de los proyectos es el centro de recepción de visitantes del Caminito del Rey, que se espera comience a desempeñar sus actividades a primeros del año 2018. Para ello siguen adelante las obras. Ya se puede observar como la cubierta y la estructura está acabadas.

Dicho centro estará situado en el kilómetro 5.5 km de la carretera MA-5403 (Ardales-El Chorro). Constará de unos 500 metros cuadrados de superficie y realizará las funciones de información tanto del Caminito como del entorno, para que la visita resulte satisfactoria no sólo por la travesía sino por los parajes aledaños. El centro estará dotado con una tienda y una librería. Contiene también un salón con proyector y una cafetería con vistas al paraje natural del Desfiladero de los Gaitanes. Dicho recinto también contará con unas 200 plazas de parking tanto para utilitarios como para autobuses. Desde dónde partirá el bus de lanzadera que conecta las dos entradas del Caminito del Rey.

Y prosiguen las obras de acondicionamiento de la carretera MA-5403 con la construcción de una nueva redonda con 36 metros de diámetro que facilitará el tráfico hacia la entrada. En dicha redonda se incorporará un letrero con el logotipo del Caminito del Rey para identificar más claramente la entrada. También se reforzará el asfalto de la carretera Ardales-El Chorro con el refuerzo de más de 200 metros de calzada. Y con ello se arreglarán las cunetas de dicha carretera para facilitar la evacuación de las aguas.

En definitiva, el Caminito del Rey sigue en constante avance tanto en acciones solidarias como en la mejora de los accesos y puntos de información. Así pues os recomendamos que lo visitéis y como siempre os deseamos un Feliz Caminito!!!

DÓNDE PARARSE EN EL CAMINITO DEL REY

DÓNDE PARARSE EN EL CAMINITO DEL REY

Muchas veces, al realizar una excursión o un recorrido nos preguntamos si hemos visto lo suficiente ,o,  lo, realmente, importante de cada visita. Y, para ello, lo ideal es documentarse bien, sobre, las actividades que vamos a realizar en nuestro camino. Pero también es verdad que no hay nada más gratificante que ir un poco a la aventura, un tanto  desinformado para dejarse sorprender por escenarios y vistas que uno no esperaba. Como siempre depende de los gustos de cada cual e incluso del estado de ánimo con el que se afronta el viaje y concretamente  en este caso en “ La senda del Desfiladero de los Gaitanes”. Para los más “curiosos” y a los que les gusta no dejarse nada atrás y tenerlo todo bien planificado , daremos ahora algunas pistas, si se pueden llamar así, e intentar que no se pierdan nada de lo que pensamos podría impresionarlos más.

De hecho se ha realizado un estudio por la empresa gestora del Caminito del Rey, dónde se han empleado  técnicas de seguimiento ocular con gafas especiales para dicho trabajo y técnicas de neuromarketing.  Así poder detectar con las diferentes personas con las que se ha realizado el experimento, qué zonas del Caminito del Rey llaman más la atención a los caminantes. Una vez recabados los datos del estudio se han detectado unas seis zonas donde la mayoría de la gente se para a observar la peculiaridad específica del paisaje, ya sea por su belleza, emoción o intensidad de la vivencia.

Una de ellas es la escalera en Zig Zag, conocida como la mantequilla o chocolate. Lo llamativo de esta zona también es la vista que hay del río, ya que se pasa muy cerca del mismo.

A través del recorrido podremos ver varios túneles que son atravesados por las vías del tren. Son varios los tramos dónde aparece y desaparece el tren y cada uno de distinta longitud. Hacen que sea muy vistoso verlos y si tenemos la suerte de que transite un tren podremos intuir más fielmente la longitud de cada uno.

Durante el recorrido en muchas ocasiones podremos ver el antiguo Caminito del rey realizado con las vías del tren y construido de hormigón. Es muy interesante imaginar cómo era en otra época , para luego , darnos cuenta del deterioro que ha sufrido. Además ,ver el contraste de cada uno en cuanto a construcción se refiere y comparar los materiales y anclajes de la nueva pasarela con la antigua. Cabe recordar que la primaria fue realizada con madera de barco y posteriormente se cambió por hormigón. Y ahora la nueva vuelve a ser realizada con la misma materia prima.

También es muy llamativo ” el Desfiladero de Gaitanejo “, por la entrada de Ardales, el primero que exploramos al comenzar la ruta. Sobre todo, la entrada estrecha realizada durante miles de años por la erosión del agua es muy impactante.

Pero sin duda es “el Desfiladero de los Gaitanes” en su tramo final del recorrido  , es el más intensamente  particular . Se produce un gran asombro para los sentidos  en el momento que cruzamos el puente y somos conscientes de la altura a la que estamos.   A la vez que lo más interesante es que una vez finalizado nuestro recorrido la mayoría de los visitantes vuelven la vista atrás para de nuevo  apreciar y ya  por última vez las vistas de la foto más famosa del Caminito del Rey, justamente en el término municipal de Álora.

Esperamos que os haya sido de utilidad para aquellos que no quieran perderse las vistas que se han considerado más impresionantes. Aunque hay algunas curiosidades más que dejamos para aquellos que les gustan las sorpresas.

Como siempre os deseamos un Feliz Caminito!!!!!

Se celebra la visita de Alfonso XIII al Caminito del Rey

Se celebra la visita de Alfonso XIII al Caminito del Rey

A colación con el aniversario de inauguración del Caminito del Rey, el 21 de Mayo de 1921, por parte del Rey Alfonso XIII, se van a celebrar diferentes actividades, tales como , visitas teatrealizadas, una prueba deportiva, un concurso de fotografía y otras actividades pendientes de confirmar.

            La organización ha contado para el concurso de fotografía con la colaboración de la Diputación de Málaga y con el Ayuntamiento de Ardales. Será el primer concurso fotográfico realizado en el Desfiladero de los Gaitanes. Las inscripciones ya están abiertas. Es un concurso abierto a todos los públicos y como no, a profesionales. La manera de inscribirse en dicho concurso es a través del correo electrónico en la siguiente dirección: fotoscaminitodelrey2017@gmail.com.

Las fotografías se podrán enviar por dicho medio hasta el día 7 de Mayo. Las bases del concurso las podréis consultar en la Oficina de Turismo de Ardales o bien en el siguiente teléfono 952 458 046. Se pretende que dicho concurso perdure en el tiempo y sea de manera anualizada.

Las fechas de celebración serán las del fin de semana del 20 de Mayo. Lo que se pretende conseguir es la asistencia del mayor número de personas. Para ello se realizarán rutas por el Caminito del Rey con la teatrealización del paseo que dio en su día Alfonso XIII. Se contará con la colaboración de la escuela municipal de teatro Ardales, por lo que se pretende que sea una visita muy especial.

            También el Ayuntamiento de Ardales a través de D. Pedro Cantalejo, como coordinador del patrimonio natural e histórico de la comarca del Guadalteba, va a  realizar una conferencia del Caminito del Rey desde su apertura hasta hoy. Dicha conferencia tendrá lugar  el  día 19 de Mayo.  Una vez finalizada se procederá a la entrega de premios del primer certamen fotográfico del Caminito del Rey.

Como otras actividades culturales de interés habrá un concierto de piano a manos de Almudena González y con la flauta Cristina Naranjo.

            Recordamos que la exposición fotográfica a cargo de Sebi González sobre, El Desfiladero de los Gaitanes y su entorno ya se puede visitar en el centro cultural Villa de Ardales. Dicha exposición durará entorno a un mes.

            Uno de los eventos que suscitan más interés por parte del público es la prueba deportiva que se disputará nuevamente en el entorno de los embalses de Conde del Guadalhorce, embalse de Guadalteba y embalse del Guadalhorce. El triatlón ‘Puerta Caminito del Rey Ardales’, está organizado por Diputación de Málaga, Junta de Andalucía, Ayuntamiento de El Burgo, el Ayuntamiento de Ardales y el Club Triatlón de Álora.,coincidiendo con el aniversario de la visita del Rey Alfonso XIII, que recordemos es el bisabuelo del actual Rey Felipe VI.

            Cabe mencionar como acto relevante que se entregará el Primer Premio de Turismo Ardales al actual Presidente de la Diputación Provincial de Málaga don Elías Bendodo, por su especial relevancia en la ardua tarea de poner en marcha el Caminito del Rey, proyecto que ha estado parado durante muchos años.

            Y al final lo más importante es que conozcáis personalmente el Desfiladero de los Gaitanes, aunque sólo sea un poco, y realicéis el Caminito si puede ser de ida y de vuelta de una manera sosegada  apreciando las vistas tan impresionantes, las cuales ,vais a recordar durante toda vuestra vida.

Como siempre os deseamos un Feliz Caminito!!!

Video primera parte del Caminito del Rey, entrada Sur

Video primera parte del Caminito del Rey, entrada Sur

Vamos a ir colgando durante este mes videos del recorrido del Caminito del Rey. En esta ocasión os hemos querido mostrar el Caminito desde su entrada Sur (Álora). Comenzamos el vídeo justo pasado el segundo control y ya dentro de la pasarela. Iremos poniendo las imágenes más destacadas para que el video sea lo más ameno posible.

 

Espero que os guste y seguiremos insertando noticas y videos para que podais apreciar o recordar los que ya hayais realizado la senda, las vistas e imágenes tan impresionantes que vais a ver.

 

Como siempre os deseamos Feliz Caminito!!!!

 

Nuevo premio para El Caminito del Rey

Nuevo premio para El Caminito del Rey

 

Ya muchos predijeron que en la XIII Bienal Española de Urbanismo, una de los favoritos para recibir uno de los galardones en la categoría de Urbanismo paisaje y ciudad, era la remodelación y recuperación del Caminito del Rey. Ya en su momento la noticia dio la vuelta al mundo causando gran interés.

Los 22 proyectos galardonados formarán para de una exposición itinerante, que se llamará Alternativas/Alternatives. Dicha exposición comenzó en el Palacio Carlos V en Granada. Será trasladada por diferentes puntos de la geografía española y llegará también a Nueva York sobre Octubre de este mismo año. Además, será uno de los 15 proyectos que represente a España en la Bienal Iberoamericana de Arquitectura y Urbanismo.

Los galardones son realizados por El Ministerio de Fomento, a través de la Dirección General de Arquitectura, Vivienda y Suelo, en colaboración con el Consejo Superior de los Colegios de Arquitectos de España (CSCAE), la Fundación Caja de Arquitectos y la Unión de Agrupaciones de Arquitectos Urbanistas.

Elías Bendodo como Presidente de la Diputación Provincial de Málaga, asistió a la entrega de premios al Palacio Carlos V en la Alhambra en Granada. Premio que son concedidos a los más destacados profesionales de la arquitectura nivel nacional. El máximo responsable provincial señaló que la actuación llevada a cabo por la Diputación de Málaga ha convertido al Caminito del Rey «en un referente de la provincia en el mundo, y ha contribuido al desarrollo económico y social de todos los municipios del entorno».

Recordamos otros premios y galardones recibidos por El Caminito del Rey como el premio concedido de la Unión Europea de Patrimonio Cultural Europa Nostra.  Además de este prestigioso premio en materia de conservación, se valoró la actuación realizada por la Diputación de Málaga que ha obtenido el ‘Grand Prix’ por parte de los expertos, así como el reconocimiento del público, a través de sus votos. Este premio es el más importante que existe a nivel continental en materia de patrimonio y está auspiciado por Europa Nostra, una federación en defensa del patrimonio natural y cultural.

Nos acordamos también cuando el  Consejo de Ministros le concedió a finales de 2015 la Placa al Mérito Turístico en Destinos Emergentes.

Pues por todo lo comentado anteriormente y por las diferentes sensaciones que vais a experimentar cuando estéis sobre la nueva pasarela del Caminito del Rey, y no sólo sobre ella, también a las llegadas de las dos entradas, no nos olvidemos de que si hacemos la entrada por la zona Sur (Álora), ya desde lejos podréis ver la pasarela colgante. Si entráis por la entrada Norte (Ardales), durante el acceso podréis disfrutar de una ruta muy bonita y fácil, ya que será descendente, con la opción de atravesar el túnel o realizar una ruta más larga sin pasar por este.

Como siempre os animamos a que vengáis a disfrutar de la experiencia al Caminito del Rey y Feliz Caminito¡¡¡¡¡

El Caminito del Rey vuelve a unir

El Caminito del Rey vuelve a unir

Una vez más, gracias a la construcción de la nueva pasarela del Desfiladero de los Gaitanes, se están produciendo proyectos que aúnan a todos los pueblos limítrofes o muy cercanos al Caminito del Rey. La Diputación de Málaga se está planteando medidas para mejorar el desarrollo de la comarca, más concretamente a los ayuntamientos de Álora, Antequera, Ardales y Valle de Abdalajís. Se quiere avanzar en el desarrollo urbano de los mismos con una inversión de unos seis millones de euros. También intentará contar con los fondos FEDER (Fondo Europeo de Desarrollo Regional), en los que existen partidas presupuestarias destinadas a la inversión en proyectos de desarrollo sostenible. Como no puede ser de otra manera debida a su cercanía y orografía, dichos ayuntamientos, tienen en común muchos asuntos con la misma solución, los cuales, se pueden hacer frente todos a la vez si se consigue aunar posturas. Algunos de los problemas que presentan son por ejemplo el todavía éxodo del campo a la ciudad, provocando la reducción de la población por falta de expectativas laborales como también el envejecimiento de la población.
Lo que se pretende es tener un mismo o parecido objetivo de las cuatro poblaciones ofreciendo de manera conjunta las ofertas turísticas que cada una pueda ofrecer, con lo cual, aumenta en gran medida la oferta para que cualquier persona pueda encontrar su actividad favorita. Siendo por tanto un foco turístico el ejemplo de colaboración entre ayuntamientos El Caminito del Rey. También podemos visitar además de patrimonio natural, el patrimonio arqueológico, histórico y monumental. Recordamos a Antequera cómo está apostando por los Dólmenes.
Para esta iniciativa la Diputación de Málaga está intentando recabar de la mejor manera posible la opinión de los ciudadanos, a través de una encuesta online, para que cada uno exprese sus ideas que puedan potenciar nuevas actividades o solucionar los problemas que se plantean en los ayuntamientos y también en conjunto en la zona que los engloba. Seguro que de esta encuesta se extraen ideas para luego poder llevarlas a cabo. También saldrán diferentes puntos de vistas que originarán otras maneras de solucionar los asuntos que atañen a cada uno de los pueblos en particular y varias que tienen que ser atendidas de una manera global.
Para poder conocer uno poco más acerca de lo que cada uno de estos cuatro ayuntamientos os puede ofrecer, ya sean monumentos que visitar, calles típicas que patear o fiestas populares, podéis entrar en el apartado” Lugares y rincones de interés”, dónde poder ojear la información de cada uno de los cuatro ayuntamientos a los que nos hemos referido en este artículo. Una vez más, gracias al Caminito del Rey, que fue pionero como proyecto común, se siguen produciendo iniciativas para hacer proyectos que beneficien a más de un pueblo. Y por supuesto queremos que se siga trabajando en los accesos al Caminito del Rey. Los que lo hayáis visitado hace poco habréis observado que muchas zonas se han reasfaltado e incluso aumentado el ancho de la calzada.
Como siempre esperamos que os haya resultado de vuestro interés y cómo no, desde nuestra página os recomendamos que visites El Caminito del Rey, pero tened en cuenta que si visitáis el Desfiladero de los Gaitanes para más de un día, tendréis muy cerca otras actividades que seguro serán de vuestro agrado. Os deseamos un ¡Feliz Caminito!

El Caminito del Rey dejará de ser gratis

El Caminito del Rey dejará de ser gratis

Todo apuntaba que a partir de Abril de dos mil dieciséis, las entradas para realizar la senda del Desfiladero de los Gaitanes y poder contemplar sus increibles vistas dejarían de ser gratuita. Al acuerdo que había entre Diputación de Málaga y los municipios de Álora y Ardales, se le ha añadido una modificación dónde se especifícan la manera de gestionarlo y usarlo. Bien es cierto que ahora dichos ayuntamientos deben pronunciarse sobre esta modificación. Con dicho cambio ya se puede contratar a través de una empresa privada tanto la gestión como la explotación. Dicha empresa concesionaria pagaría su correspondiente canon. El precio que se está barajando para la entradas oscila entre los siete y diez euros. Este precio vendrá regulado por una ordenanza y la recaudación debe servir para mantener la pasarela. El número de visitas, por ahora, quedará igual que antes en un máximo de 1.100 visitas  al día.

Cómo no podía ser de otra menara dicho cambio en las condiciones de gestión del Caminito del Rey tiene sus críticas. Los que están a favor indican que la modificación ya estaba consensuada con los Ayuntamientos de Ardales y Álora, que son los principales actores e interesados. La oposición quiere que la fórmula de gestión sea distinta a la aprobada. Se propone que sea un gestión pública del bien, a través, de Diputación o como fundación, sería el caso de las Cuevas de Nerja. También se ha propuesto que se delegue la gestión en el Patronato de Turismo.

Entendiendo que no queremos entrar en argumentos, a favor ni en contra, esperamos que la elección sea la mejor y si no, entendemos que se podría modificar. Y que esta decisión no suponga que las obras de mejora de los accesos decaigan en su ejecución. Podemos observar como en muchos tramos de la carretera que comunica ambas entradas se ha ensanchado la carretera, se ha reasfaltado y se han pintado las señalizaciones. También han cambiado la mayoría de los quitamiedos y se han añadido en muchos tramos en los que eran inexistentes.

Una de las mejoras que se han realizado en materia de control de accesos es la puesta en marcha de unos tornos para poder contabilizar las visitas diarias. Así se dota de medios mecánicos para poder tener unas cifras exactas de los visitantes que acuden para poder realizar la nueva senda.

Desde nuestro blog os animamos a que disfruéis en el puente que viene y que os animéis a realizar el Caminito del Rey ¡No desaprovechéis la oportunidad ¡para aquellos que tengáis la entrada ya reservada.

Como siempre, espero vuestros comentarios sobre la visita o cualquier otra cuestión que resulte de vuestro interés. Os seguiremos manteniendo informados tanto de las noticias y novedades sobre El Caminito del Rey como de otras actividades de la comarca del Guadalhorce que os puedan ser interesantes, para complementar la visita al Desfiladero de los Gaitantes, en caso de necesidad. Ya sean fiestas populares o eventos en los pueblos más cercanos. Como siempre os deseamos un ¡Feliz Caminito!

Sopas Perotas en Álora el 3 de Octubre de 2015

Sopas Perotas en Álora el 3 de Octubre de 2015

Llega uno de los eventos gastronómicos más importantes de la provincia de Málaga que se celebra en Álora, más concretamente este año 2015, se celebran el día 3 de Octubre. Ya es una fiesta más de esta localidad que ha sabido convertir un plato típico en todo un acontecimiento no sólo para los Perotes sino para toda aquella persona que quiera degustar este plato.
Para aquellos que desconozcan los ingredientes que componen la receta se lo detallamos a continuación. Esta receta sería para unas diez personas y constaría de: 1 kilo de pan cateto de Álora migado a pellizcos o en trozos similares, 1 kilogramo de tomates, 260 gramos de pimientos, 260 gramos de cebollas, 250 gramos de espárragos, 600 gramos de patatas, medio litro de aceite, 2 litros de agua y sal. Para su elaboración se vierte un poco de aceite en la olla y se fríen las patatas y las sacamos . En el mismo aceite se pueden agregar los pimientos, las cebollas y los espárragos. Ahora agregamos las patatas y le ponemos agua. Dejamos hasta que comience a hervir. Preparamos un cuenco o recipiente con todo el pan migado y una vez que ya ha hervido vertimos todo el contenido sobre el pan migado. Dejaremos reposar unos minutos para seguidamente aplastar todo un poco. Hay variantes al gusto, se le pueden añadir más ingredientes como la aceituna” Aloreña “o cualquier otro que os apetezca.
Después tenemos “el Bolo”. Podréis escuchar entre los Perotes el dicho “es que queremos sopa y bolo”, que viene a ser lo mismo que “no se puede tener chivo y leche” para que entendáis la frase. Como habréis podido ver en la receta casi todos los ingredientes, una vez vertido el contenido encima del pan, se quedan en la parte de arriba y no se remueven. Así, pues, una vez que vamos comiendo nos vamos encontrando que en un momento dado, más o menos por la mitad, sólo nos quedará el pan mojado en el caldo con todo el sabor pero sin ingredientes. Es el momento de agregarle “el Bolo” que en este caso si se mezclará con el pan.¿ Cuáles son los ingredientes?, pues son los siguientes: Huevo duro, atún, cebolleta y aceite de oliva. Normalmente el Bolo se solía comer al día siguiente de haber tomado la Sopa Perota, para así aprovechar el pan que quedaba sin ingredientes pero con mucho sabor. También hacía parecer que era otra comida distinta a la del día anterior, eran otros tiempos, quizá ahora algunos no lo entendáis.
Hemos desviado un poco la intención de la noticia, que era aprovechar la visita al Caminito del Rey para que asistáis a dicha fiesta, con un artículo culinario de cómo hacer una Sopa Perota. Lo que si queríamos es ofreceros una información para los que os vayáis a visitar el Caminito el Rey y además aprovechar para visitar Álora en un día tan señalado. Veréis el ambiente de fiesta y podréis degustar gratuitamente, no sin antes esperar una cola, un plato típico de uno de los pueblos del entorno del Caminito.
Intentaremos dar todas las noticias de eventos o fiestas más significativas de los pueblos del Desfiladero de los Gaitanes para que podáis matar dos pájaros de un tiro y aprovechar la visita al máximo.
Espero vuestros comentarios y como siempre ¡Feliz Caminito!

Final de etapa en el Caminito del Rey

Final de etapa en el Caminito del Rey

Hoy la vuelta a España en su segunda etapa tendrá un final en alto inédito en su historia, como es la subida al alto de la Mesa o el Embalse Tajo de la Encantada Superior, que han denominado como final en el Caminito del Rey debido a que pasan justo al lado y es el lugar de referencia. Como recordareis ya hicimos mención de esta noticia en nuestro artículo titulado «El Caminito del Rey por el acceso Sur El Chorro».
Este año la Vuelta ciclista a España parece que no ha querido esperar mucho tiempo para animar la carrera. A pesar de ser un puerto corto es bastante duro con rampas que llegan al 14 %. Además de ser prácticamente la primera etapa de la vuelta, ya que la crono por equipos de ayer, entre Puerto Banús y Marbella, fue tan sólo de  7,4 km como suele ser habitual en las grandes vueltas, tiene el aliciente de terminar en subida, y ya sabemos que siempre suele haber ataques.
Seguramente será un buen día para probar que todos los favoritos al triunfo final se encuentren a punto, pero hay muchas probabilidades de que existan sorpresas. Suele ser habitual que uno de los grandes no ande fino la primera semana y sobre todo el primer día.  Por lo tanto, además del incentivo de poder disfrutar de la panorámica que seguro grabará el helicóptero del Desfiladero de los Gaitanes,  los amantes del ciclismo tendrán una etapa a tener en cuenta.
Como suele ser habitual en la retrasmisión de la vuelta, cuando hay final en alto Perico Delgado en su  espacio «Pericopuertos» realiza la última parte de la etapa personalmente en bicicleta y nos va comentando insitu, su visión como profesional del ciclismo, las sensaciones que podrán tener los corredores al día siguiente. Recodar el comentario que a partir de Álora, se produce un estrechamiento de la calzada y también hay continuas curvas que seguro favorecerán alguna que otra escapada por parte de los corredores. Después se pasará por alguna de las barriadas de Álora como son  Las Mellizas, Caracuel y Bermejo. Llegando más adelante  a la presa del Embalse Tajo de la Encantada, desde dónde podremos visualizar  el Puente del Caminito del Rey. Nos habremos dejado atrás el cruce de la subida al Embalse Tajo de la Encantada Superior, que se subirá más tarde, ya que se pasa dos veces por la misma zona. Una vez se realice el recorrido por los pantanos, entre ellos Conde del Guadalhorce y Guadalteba, la carretera seguirá hasta pasar por Ardales (entrada norte del Caminito) y nuevamente se dirijirá hacia Álora (entrada sur del Caminito). Ahora sí en el cruce tomarán la bifurcación de la izquierda que da acceso al alto de la Mesa. Más o menos a mitad de la subida se encuentra la entrada a las ruinas de Bobastro, a la cual hacemos referencia en nuestro portal en el apartado Ardales.
Esperamos una gran afluencia de público tanto por la visita de la Vuelta Ciclista a España, como por los numerosos visitantes que está teniendo el Caminito del Rey. También es una muy buena fecha para la gran afluencia de turistas que visitan Málaga y sus pueblos en estas fechas. Así que os deseamos un muy feliz día que seguramente os será muy productivo ya que además de la visita al Caminito podreis disfrutar de una etapa de ciclismo al más alto nivel. Ya que este año la Vuelta cuenta con los tres primeros clasificados del Tour de Francia como son Froome, Quintana y Valverde.
!Como siempre os deseamos un Feliz Caminito!!

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